Конец лета и начало осени – это пора свежих овощей и фруктов, из которых хозяюшки делают сладкие заготовки на зиму. Домашние заготовки всегда составляли значительную часть нашего рациона. Интерес к домашнему консервированию не снижается и сейчас, а, наоборот, становится все более разборчивым и искушенным.
Так и в отделении временного проживания д. Берёзовка пожилые жильцы и социальные работники живут и работают под девизом: «зимой все припасы хороши, так что только заготавливай, не ленись».Чтобы холодной зимой наслаждаться их вкусом и ароматом, в будни, и в праздники всегда на столе обязательно присутствовали хрустящие огурчики, сочные помидоры, овощные салаты, ароматные компоты - надо запасаться впрок всевозможными соленьями джемами, вареньем и компотами. Ведь пища для пожилых и инвалидов должна быть разнообразной, полноценной и содержать все необходимые человеческому организму вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и воду. Одно из основных условий рационального питания регулярное потребление плодов и овощей в течение всего года, так как фрукты и овощи содержат значительное количество таких полезных и питательных веществ. Правильное и рациональное питание является залогом здоровья и долгожительства для пожилого человека.
Как говорят в народе: не хлебом единым живет человек. В отделениях временного проживания цветочная терапия для пожилых граждан –на пике популярности. Социальные работники и сами жильцы с особым энтузиазмом разводят цветы, разбивают цветники и клумбы, старательно ухаживают за ними, а цветы в ответ радуют их своей красотой. Конечно же, все знают, что если смотреть на красивые цветы, настроение улучшается буквально на глазах, нормализирует работу организма и способствует стабилизации состояния здоровья больных людей. Конечно же самым любимым занятием для наших дедушек – это рыбалка. Не надо далеко идти за рыбой- пруд находится прямо во дворе, где все вместе собираются и наслаждаются своим увлекающим занятием.
Одинокие пожилые граждане и инвалиды, проживающие в наших отделениях временного проживания благодарны и довольны своей жизнью, потому что в центре и домах ветеранов работают люди, отзывчивые и бескорыстно преданные своему делу, которые думают не о собственном благе, а о благе своих подопечных. Что ни социальное учреждение – сотни благодарностей за самоотверженную работу и внимание, за проводимые мероприятия, конкурсы и праздники, скрашивающие жизнь людям старшего поколения.
10:46